Portviinitasting!

Jälleen kerran oikein hyvää iltaa!  Joulun pääshow meni ohi ja toivottavasti kaikilla oli hauskaa, eikä kukaan viinipäissään heittänyt kuusta vielä hankeen. Mun joulu oli viinien osalta oikein onnistunut, ja oli …

Rieslingiä ja biseshofenia

Joulut kaikille!  Mun lahjahankinnat, ruokahankinnat ja viini-/viskihankinnat venyy AINA jouluaatolle tai aatonaatolle. Mun onni on, että Alko on auki tänä vuonna jouluaattonakin pari tuntia! Yhden viinihankinnan oon jo tehnyt. Valkoviini …

Ruinartia ja eggnogia

Moro kaikille! Mun piti osallistua eräisiin valmistujaisiin, jotka oli tarkoitus pitää hyvässä ravintolassa matchattyjen viinien kanssa. Näitä pilheitä jouduttiin kuitenkin siirtämään, joten jouduin ottamaan itseäni niskasta kiinni ja vaihtamaan suunnitelmat …

Sapuskaa ja valkkaria

Hola! Mainitsin eilen Instagramissa, että kokkaan tai ainakin jotenkin valmistan carbonaraa ja kysyin valkoviinivinkkiä paritusta varten. Sain jälleen kehittyneemmältä viinikonkarilta erittäin hyvän ehdotuksen, jonka esittelen kohta. Lisäksi käyn läpi mun …

Coravin ja minitasting

Tiistaipullon aika!  Mulla on uus laite… ja sen nimi CORAVIN! Oon vähän niitä tyyppejä, jotka heti kun näkee jonkin erikoisen harrastukseen liittyvän välineen, niin se on pakko hankkia. Luin Coravinista …

Le Petit Chaperon Rouge

Loistavaa sunnuntaita! Viikko blogin kynäilyssä on vierähtänyt ja mulla on ollut varsin hauskaa!  Kävin tällä viikolla lyhyesti viinibaarissa Le Petit Chaperon Rouge, joka sijaitsee loistavalla paikalla Katajannokalla. Mun koulussa opetellun …