Ruinartia ja eggnogia

Moro kaikille! Mun piti osallistua eräisiin valmistujaisiin, jotka oli tarkoitus pitää hyvässä ravintolassa matchattyjen viinien kanssa. Näitä pilheitä jouduttiin kuitenkin siirtämään, joten jouduin ottamaan itseäni niskasta kiinni ja vaihtamaan suunnitelmat …

Sapuskaa ja valkkaria

Hola! Mainitsin eilen Instagramissa, että kokkaan tai ainakin jotenkin valmistan carbonaraa ja kysyin valkoviinivinkkiä paritusta varten. Sain jälleen kehittyneemmältä viinikonkarilta erittäin hyvän ehdotuksen, jonka esittelen kohta. Lisäksi käyn läpi mun …

Coravin ja minitasting

Tiistaipullon aika!  Mulla on uus laite… ja sen nimi CORAVIN! Oon vähän niitä tyyppejä, jotka heti kun näkee jonkin erikoisen harrastukseen liittyvän välineen, niin se on pakko hankkia. Luin Coravinista …

Viinisana

Terve taas! Ennen kuin pääsen illan teemaan, niin kerron kokemuksen mikä voi sattua ainakin viinioppipojalle. Olin viime kesänä viettämässä Italiassa 6 päivää, joista 2 Bardolinossa Gardajärven rannalla. Bardolinossa muuten tuotetaan …